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GAEC EN OVIN LAIT – SECTEUR LEVEZOU ET SES LACS

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Offre N° : RDI 12 1959

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Chambre d'Agriculture de l'Aveyron

Jean-Michel BATUT
05 65 73 77 19

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Localisation
Département : Aveyron
Exploitation située sur le canton Raspes et Lévézou à 20 km du lac de Pareloup, 25 km de Millau et 42 km de Rodez.
Altitude moyenne 850 mètres.


Contexte
GAEC à 3 associés (dont un hors cadre familial) recherche un futur associé(e) pour intégrer la structure au départ d’un des exploitants à la retraite courant 2022.
Cette exploitation a un bon régime de croisière, avec de très bon résultats techniques et économiques qui permettent de bien rémunérer trois associés.

Atouts :
• Une organisation du travail qui donne de la souplesse et qui privilégie la qualité de vie.
• Des Bâtiments en bon état, fonctionnels et bien équipés.
• Un Parcellaire de 90 ha en 5 ilôts à proximité des bâtiments.


Exploitation
Type d'installation : En association ou société
Mode de cession : Cession progressive de parts sociales
Activité : Elevage, Elevage d ovins lait.
SAU : 147,00 ha
Logement repreneur : A proximité et identifié

Description : Brebis laitières en production pour l’AOP Roquefort.
Conduite autonome et économe avec valorisation maximale de l’herbe et du pâturage.


Conditions de reprise
L’entrée dans le GAEC se fera par le rachat de capital social. Les associés actuels sont ouverts à toutes propositions selon les attentes du candidat(e).
Une période d’essai sous forme de stage de parrainage (CEFI) ou de salariat est souhaitée.
Le départ d’un des associés à la retraite est prévu sur l’année 2022, mais peut-être avancé.


Profil candidat recherché
Pas de préférence sur le profil du candidat(e).
L’idéal serait que le futur associé(e) est des notions sur la production animale ovin lait et la conduite du sol.
Une personne motivée, qui est prête à s’investir dans un GAEC à trois pour partager le travail pour donner de la souplesse.
Les associés actuels sont prêts à s’adapter pour prendre un candidat(e) intéressé(e) qui veut se former pour apprendre le métier et s’investir sur l’exploitation.


Observations
Les performances techniques et économiques font que l’activité de l’exploitation permet une rentabilité immédiate de l’installation d’un nouvel associé.

Commercialisation
- Le lait de brebis est livré à Société des Caves Roquefort.
- Les agneaux et les brebis de réformes sont vendus à OVI Plateau Central à Valence d’Albigeois


Prix de cession
Prix en cours d'estimation

Publiée le 19 avril 2021
Chambre d'Agriculture de l'Aveyron

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